もう15年以上前に留学したSingapore Nationa Heart Centre (シンガポールナショナルハートセンター)。いつも朝ごはんはここで食べてました。ビーフン。たいしたことないんだけど美味しい。懐かしい味です。 心臓血管外科医　菊地慶太